为强化校园食品安全监管，规范提高食品经营者食品安全管理水平，1月18日-19日，白沙县食药监局七坊(金波)所重点对校园及周边食品安全存在的突出问题和薄弱环节开展“回头看”检查工作。 

图为执法人员检查校园周边食品标签标识

　　此次检查，一是检查食堂内外部环境卫生、食品加工操作、餐用具清洁消毒、以及食品留样是否规范等内容。二是检查校园内及周边食品流通店、餐饮店对《必做、禁做清单》整改落实情况，进货查验和索证索票制度落实情况，是否存在过期变质食品、“五毛食品”和“三无食品”等不合格食品，食品是否按要求规范存储等内容。 同时，督促经营者利用寒假期间对经营场所、食品加工设备设施进行全面清洁，及时消除食品安全隐患，保证新学期师生饮食安全。 

图为执法人员检查学校食堂餐用具消毒情况

　　此次共检查学校（幼儿园）食堂10家及周边食品经营单位8家，环境均保持整洁卫生，食品购进索证索票制度基本落实、食品贮存规范，未发现销售“五无食品”等不合格食品。下一步，该所将继续加强大对学校食堂和校园周边食品经营单位的监管力度，全力确保校园食品安全。