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白沙县食药监局举办网络餐饮知识培训班
发布时间:2018-01-15    字体[ ]

  为贯彻落实201811日起实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),加强网络餐饮服务从业人员培训,进一步提升网络餐饮服务监管水平112,白沙县食药监局举办网络餐饮知识培训班,辖区第三方网络平台负责人、入网餐饮提供者和县城地区的执法人员共计55人参训

 

图为培训前罗育忠局长做动员讲话

  培训前,该局罗育忠局长作动员讲话,并提出了几点要求。一是提高认识,认识到网络餐饮是新兴业态,引起重视,加强监管;二是要落实责任意识。执法人员要全方位落实监管责任;第三方网络平台要严格落实《办法》有关规定,切实履行责任义务,规范入网经营活动,配合监管部门共同做好网络餐饮服务食品安全管理工作;入网餐饮提供者要加强食品安全意识和经营管理水平,履行好公示信息、严格加工过程控制等义务。三是共同协作维护网络用餐安全,希望通过这次培训能让大家学到并掌握相关知识,共同保障好网络餐饮服务食品安全。随后,由该局林明副局长就网络餐饮服务食品安全中应做事项和必做事项做了详细的讲解,并就《办法》中存在的热点问题进行了解读和分析相关的法律责任。 

图为培训现场

  最后,餐饮室负责人翁天杰对辖区内的第三方网络平台负责人提出相关要求,强调要严格把关入网商家资质,严格保证送餐安全,要严格落实食品安全责任